Prisijunkite
Paskelbė
Stasys Mazūra
Paskelbta
Minkštos, lengvai salstelėjusios paprikos susilieja su kreminiu sūriu, traškiais graikiniais riešutais ir aromatingais prieskoniais, o viską vainikuoja šviežių žolelių gaiva. Tai ne tik puikus pasirinkimas šventėms ar draugų susibūrimams – šie paprikų ritinėliai puikiai tinka ir kaip lengvi pietūs, užkandis prie taurės vyno ar elegantiška garnyro alternatyva.
Dar vienas šio recepto privalumas – lankstumas. Įdarą galite koreguoti pagal savo skonį: įmaišyti šiek tiek ožkos sūrio, kaparėlių, alyvuogių ar net džiovintų pomidorų. Kiekvienas kartas gali būti šiek tiek kitoks – ir vis tiek nepriekaištingai skanus.
Ingredientai:
Gaminimas:
Pirmiausia paprikas nuplaukite ir sudėkite į kepimo skardą, išklotą kepimo popieriumi. Kepkite orkaitėje 200 °C temperatūroje 20–25 minutes, kol odelė apskrus ir suminkštės.
Įdarui į kreminį sūrį sudėkite smulkintus riešutus, kapotas žoleles, druską, pipirus ir per spaudą ar labai smulkiai sukapotą česnaką. Viską gerai išmaišykite iki vientisos masės.
Iškeptas paprikas išimkite iš orkaitės, uždenkite maistine plėvele ir palikite 25–30 minučių, kad šiek tiek atvėstų ir būtų lengviau nuimti odelę. Tuomet plėvelę nuimkite, paprikas perpjaukite išilgai pusiau ir išimkite sėklas.
Ant kiekvienos puselės dėkite paruošto įdaro, susukite į ritinėlį ir supjaustykite į kelias dalis – gausite patogius užkandinius gabalėlius.
Stasys Mazūra
Žurnalistas
Mano tikslas yra sudėtingą informaciją paversti aiškia, suprantama ir pritaikoma realiame gyvenime. Rengdamas straipsnius, ieškau ne tik patarimų, bet ir paaiškinimų, kodėl jie veikia, kad skaitytojas galėtų jaustis užtikrintas ir informuotas.
0 komentarų
Prašome gerbti kitus komentatorius. Gerų diskusijų! Apsauga nuo robotų rūpinasi reCAPTCHA ir yra taikoma „Google“ privatumo politika ir naudojimosi sąlygos.