Pirmajame Tokijo metų aukcione – šokas: milžiniškas mėlynasis tunas parduotas už 3,2 mln dolerių

Žuvis buvo sugauta prie šiaurinėje Japonijos dalyje esančios Aomorio prefektūros krantų. Sandorio suma viršijo ankstesnį rekordą, pasiektą 1999 metais, kai už tuną buvo sumokėta 333,6 mln. jenų.

Pergalingą statymą pateikė bendrovė „Kiyomura Corp“, valdanti garsią suši restoranų tinklą „Sushi Zanmai“, turintį padalinių ne tik Japonijoje, bet ir už jos ribų. Įmonės prezidentas Kijošis Kimura pabrėžė, kad pirmasis metų tunas tradiciškai laikomas sėkmės ir gerų verslo metų simboliu, nors galutinė kaina gerokai pranoko lūkesčius.

„Maniau, kad pavyks nusipirkti šiek tiek pigiau, tačiau kaina taip greitai šovė į viršų, jog nespėjome susivokti“, – prisipažino Kimura žurnalistams.

Kijošis Kimura ne pirmą kartą gerina rekordus naujametiniuose aukcionuose. Keletas ankstesnių jo pirkinių:

• 2012 m. – 56,5 mln. jenų (apie 365 000–370 000 JAV dolerių)
• 2013 m. – 155 mln. jenų (apie 846 455 JAV dolerius)
• 2019 m. – 333,6 mln. jenų (apie 2,1 mln. JAV dolerių)

Naujametiniai aukcionai Tojosu turguje - tradicija nešanti sėkmę verslams

Naujametiniai aukcionai Tojosu turguje tradiciškai sulaukia didelio dėmesio, nes pirmojo metų tuno įsigijimas laikomas sėkmingų verslo metų ir klestėjimo simboliu.

Mėlynasis tunas itin vertinamas dėl aukštos kokybės mėsos ir didžiulio populiarumo suši bei sašimi patiekaluose. Didžiulės kainos per naujametinius aukcionus atspindi pirkėjo socialinį ir kultūrinį statusą ir traukia žiniasklaidos dėmesį visame pasaulyje.

Pastaraisiais metais rekordines sumas už tuną vis dažniau nušviečia tarptautinė žiniasklaida – šie aukcionai pristatomi kaip ryškus japoniškų verslo tradicijų ir rinkos euforijos pavyzdys.

Naujametinis aukcionas yra savotiškas kasmetinis „ritualinis“ pirkimas didelėms suši tinklų ir aukščiausios klasės restoranų grupėms, siekiančioms ne tik kokybiškos žaliavos, bet ir simbolinės sėkmės metų pradžioje.