Prisijunkite
Kartais pakanka vos vieno ingrediento, kad pasaulis šiek tiek išprotėtų. Taip nutiko su šonine – iš pirmo žvilgsnio paprastu ir visiems pažįstamu produktu, kuris socialiniuose tinkluose per keletą metų tapo kultiniu gero skonio simboliu. Ir jeigu manote, kad šoninė tinka tik pusryčiams ar sumuštiniui, greitai pakeisite savo nuomonę. Prekybos tinklas „Lidl“ dalinasi netikėtais receptais, kurie nustebins ne vieną.
Jeigu teko matyti spurgą su šonine, šokoladą su šonine ar net šoninės sriubą – tikėtina, kad šis vaizdas atkeliavo iš Jungtinių Amerikos Valstijų (JAV). Būtent čia prasidėjo šoninės revoliucija, kurios esmė – derinti šoninę su viskuo, kas tik gali nustebinti. Ir ne be reikalo: šoninės sūrumas, riebumas ir traškumas puikiai atsveria saldžius skonius, sukurdami efektą, kurį mėgsta ir skonio receptoriai, ir socialinių tinklų algoritmai.
Negana to, šoninė turi savo dieną, savo klubą ir savo kvapą. Rugsėjo pirmąjį šeštadienį minima Tarptautinė šoninės diena, o JAV šoninės gerbėjai jungiasi į mėnesinius klubus ir kuria kvepalus bei pagalves su jos aromatu.
„Lidl“ kviečia leistis į vasarišką skonio eksperimentą ir pristato du receptus: vieną – klasikinį, kitą – priversiantį kilstelėti antakius. Abu receptai puikiai tinka savaitgalio pusryčiams, smagiam vakarui su draugais ar vasaros desertų kolekcijai papildyti. Juk dažnai patys didžiausi atradimai prasideda nuo drąsos pabandyti tai, kas iš pirmo žvilgsnio atrodo per daug netikėta.
Amerikietiški blyneliai su šonine ir klevų sirupu: klasika, kuri užkariauja širdis
Kai blynai tampa švente, o šoninė – desertu, galite būti tikri, kad valgote amerikietiškai, o svarbiausia – gardžiai. Kas gali būti labiau amerikietiška nei blyneliai su šonine? Jeigu dar nesate išbandę šio derinio, šilti vasaros vakarai ar savaitgaliai – tam puikiai tiks, nes šoninę galima skrudinti tiek keptuvėje, tiek ant grilio.
Jums reikės:
Gaminimas:
Sumaišykite miltus, cukrų, kepimo miltelius ir druską. Atskirai suplakite kiaušinį, pieną ir sviestą. Tada viską supilkite į miltų mišinį. Įkaitinkite keptuvę, kepkite blynelius po kelias minutes iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus. Kol blynai kepa, atskiroje keptuvėje arba ant grilio apskrudinkite šoninę. Ant dar šiltų blynelių dėkite traškios šoninės ir negailėkite klevų sirupo.
Ledai su karamelizuota šonine: desertui ribų nebeliko
Šis receptas iš pradžių nustebins, vėliau – neabejotinai sužavės. Traški šoninė su rudojo cukraus sluoksniu tampa pagrindiniu šio saldaus patiekalo akcentu, primenančiu riešutus su netikėtu poskoniu. Jei mėgstate riešutų ir ledų derinį, jums neabejotinai patiks ir ledai su šonine. Telieka kurti grilį arba keptuvę ir išbandyti!
Jums reikės:
Gaminimas:
Kepkite šoninę keptuvėje arba ant grilio iki traškumo, tuomet pabarstykite ją cukrumi ir trumpai pakepinkite dar kartą – kol cukrus lengvai karamelizuosis. Leiskite šoninei atvėsti ir susmulkinkite ją į traškius gabalėlius. Įmaišykite juos į kiek atitirpusius ledus ir dėkite atgal į šaldiklį maždaug valandai. Tuomet patiekite ledų indeliuose. Skanaus!
0 komentarų
Komentuoti ir diskutuoti gali tik registruoti portalo lankytojai. Kviečiame prisijungti prie mūsų bendruomenės ir prisijungti prie diskusijų!
Prašome prisijungti