Prisijunkite
Paskelbė
Viktorija Jasiūtė
Paskelbta
Pagrindas. Sausainius sutrinkite iki smulkių trupinių, suberkite jūros druską ir supilkite ištirpintą sviestą. Gerai išmaišykite, kad masė būtų vientisa. Suberkite ją į formą, kruopščiai suspauskite, kad susiformuotų tvirtas pagrindas, ir dėkite į šaldiklį 10–15 minučių, kad sustingtų.
Kremas. Atskira dubenyje grietinėlę išplakite iki minkštų, purių putų. Kreminį sūrį išmaišykite iki visiškai glotnios konsistencijos, tuomet supilkite šiek tiek atvėsusį ištirpintą juodąjį šokoladą. Švelniai įmaišykite plaktą grietinėlę, maišydami mentele, kad masė išliktų lengva ir puri.
Formavimas. Paruoštą kremą užtepkite ant atvėsusio sausainių pagrindo, išlyginkite paviršių ir uždenkite formą. Dėkite į šaldytuvą 3–4 valandoms, kol desertas visiškai sustings.
Patiekimas. Prieš patiekiant pyragą apliekite ištirpintu šokoladu. Pagal norą galite papuošti uogomis, riešutais ar šokolado drožlėmis.
Šis šokoladinis čizkeikas be kepimo išsiskiria paprastu paruošimu ir puikiai subalansuotu skoniu, o jo švelni, kremiška tekstūra paverčia desertą tikra šventės puošmena.
Viktorija Jasiūtė
Žurnalistė
Rašau apie sveikatą, gerą savijautą, stilių ir grožį, siekdama padėti skaitytojams jaustis geriau tiek fiziškai, tiek emociškai. Mano tekstai orientuoti į praktiškus patarimus, subalansuotą požiūrį ir kasdienius pasirinkimus, kurie prisideda prie gyvenimo kokybės.
0 komentarų
Prašome gerbti kitus komentatorius. Gerų diskusijų! Apsauga nuo robotų rūpinasi reCAPTCHA ir yra taikoma „Google“ privatumo politika ir naudojimosi sąlygos.