Prisijunkite
Prisijunkite
Pasivaikščiojimai gamtoje gali būti ne tik malonūs, bet ir naudingi. Net visiškai paprastos pievos ar parko pakraščiai slepia augalus, kurie gali praturtinti mūsų virtuvę bei padėti sveikatai. Kartais tereikia apsidairyti ir žinoti, ko ieškoti.
Vienas iš tokių augalų – žydinti baltažiedė robinija. Šiuo metu jos žiedai puošia kiemus, parkus, pakeles. Tačiau šie žiedlapiai ne tik dailūs, bet ir pasižymi naudingomis savybėmis. Robinijos žiedų arbata ramina, padeda atsipalaiduoti ir užtikrina kokybišką miegą.
Jei mėgstate gerti melisą vakare, šį sezoną verta pabandyti kažką naujo. Robinijos žiedų arbata pasižymi švelniu skoniu ir maloniu aromatu. Ji neturi kartaus poskonio ir puikiai tinka vakariniam ritualui prieš miegą.
Kodėl verta rinkti šiuos žiedus?
Baltažiedės robinijos žiedai, lotyniškai vadinami Robinia pseudoacacia, jau seniai naudojami liaudies medicinoje. Nors dažniausiai jie vertinami dėl grožio, iš tiesų žieduose slypi gausus naudingų medžiagų rinkinys.
Juose randama antocianinų, eterinių aliejų bei flavonoidų. Šios medžiagos veikia priešuždegimiškai, antibakteriškai ir raminančiai. Būtent todėl robinijos žiedų arbata padeda nuraminti nervų sistemą, sumažinti stresą bei įtampą.
Skirtingai nuo kai kurių kitų žolelių arbatų, šie žiedai neturi raminamojo šalutinio poveikio. Jie neužtemdo sąmonės, todėl puikiai tinka prieš miegą. Arbata leidžia natūraliai nusiraminti ir užmigti be papildomų preparatų.
Kada ir kaip rinkti žiedus?
Robinija žydi gegužės pabaigoje ir birželio pradžioje. Tai tinkamiausias metas rinkti žiedus. Geriausia rinkti šiltą, saulėtą dieną, kai žiedai pilnai išsiskleidę. Tokie žiedai bus kvapnesni ir turės daugiau naudingų medžiagų.
Svarbu rinkti tik sveikus, neapdulkėjusius žiedus, vengti tų, kurie jau pradeda vysti. Geriausia rinkti žiedus toliau nuo intensyvaus eismo kelių ar pramoninių teritorijų, kad būtų kuo švaresni.
Parnešus žiedus namo, reikia juos išdžiovinti. Tam puikiai tinka paprasta kartoninė dėžė arba lėkštė, išklota popieriumi. Žiedus reikia paskleisti vienu sluoksniu ir laikyti sausoje, gerai vėdinamoje vietoje. Džiovinimas paprastai trunka kelias dienas.
Kaip paruošti arbatą?
Kai žiedai išdžiūsta, galima juos naudoti arbatai. Tam prireiks vieno šaukšto sausų žiedų, puodelio karšto vandens ir šaukštelio medaus, jei norite papildomo saldumo.
Vandenį reikia užvirinti, bet prieš užpilant žiedus palaukti kelias minutes, kol temperatūra nukris iki maždaug devyniasdešimties laipsnių. Per karštas vanduo gali sugadinti subtilų žiedų skonį ir kvapą.
Žiedus užpilkite karštu vandeniu, uždenkite ir palikite pritraukti penkiolika minučių. Po to arbatą perkoškite, įdėkite medaus pagal skonį ir mėgaukitės. Robinijos žiedų arbata švelni, natūraliai saldoka, be kartumo.
Kuo dar naudingi žiedai?
Be naudingų savybių nervų sistemai, robinijos žiedų arbata veikia priešuždegimiškai ir antibakteriškai. Tai ypač naudinga po įtemptos dienos, kai organizmas pavargęs ir norisi greitesnio atsistatymo.
Dar viena žiedų panaudojimo galimybė – vonios. Žiedus galima berti į šiltą vonią. Eteriniai aliejai ramina odą, mažina sudirgimą ir padeda atsipalaiduoti. Tokia vonia ypač naudinga po aktyvios dienos ar sporto.
Be to, džiovintus žiedus galima naudoti ir kulinarijoje. Jie tinka kaip natūralus papuošimas desertams – sausainiams, pyragams, blynams. Žiedai suteikia ne tik grožio, bet ir lengvo, malonaus aromato.
Ar verta rinkti robinijos žiedus vietoje melisos?
Robinijos žiedų arbata gali puikiai pakeisti įprastai naudojamą melisą. Jos skonis švelnesnis, natūraliai saldokas, be kartumo. Be to, robinijos žieduose slypi daugiau įvairių naudingų junginių.
Svarbu ir tai, kad žiedų galima prisisirinkti patiems, be papildomų išlaidų. Tai leidžia turėti natūralų, patikimą raminamąjį gėrimą visam sezonui. Tereikia vieną kartą pasivaikščioti ir pasiruošti atsargų.
Skubėti rinkti robinijos žiedus verta dar ir dėl kitos priežasties. Lietuvoje šis augalas yra įtrauktas į invazinių rūšių sąrašą. Tai reiškia, kad jo plitimas gamtoje ribojamas, o kai kur jis šalinamas. Todėl artimiausiais metais žydinčių medžių gali pastebimai sumažėti.
0 komentarų
Komentuoti ir diskutuoti gali tik registruoti portalo lankytojai. Kviečiame prisijungti prie mūsų bendruomenės ir prisijungti prie diskusijų!
Prašome prisijungti