Net sveikais laikomi produktai gali sukelti deginimą skrandyje, štai ką reikėtų žinoti prieš ilgąjį savaitgalį

Tokie produktai didina skrandžio rūgšties gamybą arba tiesiogiai dirgina stemplės ir skrandžio gleivinę, sukeldami nemalonų deginimą. Rėmuo atsiranda tuomet, kai skrandžio rūgštis pakyla į stemplę, kurios gleivinė nėra pritaikyta tokiai aplinkai, todėl atsiranda dirginimas ir skausmas.

Putojantys gėrimai neatsiejami nuo švenčių ir ypatingų progų, tačiau jų poveikis skrandžiui ne visada malonus. Dėl didelio angliarūgštės kiekio jie sukelia pilvo pūtimą, o tai padidina spaudimą skrandyje ir sudaro sąlygas rūgščiai pakilti į stemplę. 

Alkoholis dar labiau apsunkina situaciją, nes atpalaiduoja apatinį stemplės sfinkterį, tai raumenį, kuris paprastai neleidžia skrandžio turiniui kilti aukštyn. Net ir nedidelis šampano kiekis jautresniems žmonėms gali sukelti ilgai trunkantį diskomfortą.

Alus, Pomidorai ir pomidorų padažai

Alus yra vienas iš dažniausiai vartojamų gėrimų, tačiau jis taip pat gali prisidėti prie rūgšties grįžimo į stemplę. Kaip ir šampanas, alus yra prisotintas angliarūgštės, kuri sukelia pilvo pūtimą ir padidina spaudimą skrandžiui. Alkoholio kiekis aluje atpalaiduoja sfinkterį, todėl rūgštis lengviau pakyla aukštyn. 

Be to, alus skatina didesnę skrandžio rūgšties gamybą, o tai gali sustiprinti rėmens pojūtį, ypač jei jis vartojamas kartu su riebiu ar sūriu maistu. Nors pomidorai yra populiarūs dėl savo skonio ir naudingų medžiagų, jie pasižymi dideliu rūgštingumu, kuris gali dirginti skrandžio gleivinę. 

Pomidorų padažai dažnai gaminami su prieskoniais ir druska, o šie ingredientai gali dar labiau sustiprinti rėmenį. Kai kuriems žmonėms rėmens pojūtis atsiranda net ir suvalgius nedidelį pomidorų kiekį, todėl esant jautrumui rekomenduojama riboti jų vartojimą arba rinktis švelnesnius, mažiau rūgščius padažus.

Citrusiniai vaisiai ir pipirmėčių arbata

Apelsinai, citrinos, greipfrutai ir laimai yra vertinami dėl savo vitaminų, tačiau juose gausu natūralių rūgščių, galinčių padidinti skrandžio rūgštingumą. Vartojami tuščiu skrandžiu, jie dar labiau dirgina gleivinę ir sukelia deginimo jausmą. 

Be to, šių vaisių sultys gali sustiprinti jau esamą rėmenį, todėl žmonėms, turintiems refliukso problemų, patariama juos vartoti atsargiai arba derinti su mažiau rūgščiais produktais.

Pipirmėčių arbata dažnai laikoma raminančia priemone, tačiau kai kuriais atvejais ji gali turėti priešingą poveikį. Pipirmėtėse esančios medžiagos atpalaiduoja sfinkterį tarp stemplės ir skrandžio, todėl rūgštis lengviau patenka į stemplę. Žmonėms, turintiems polinkį į refliuksą, šis gėrimas gali sustiprinti simptomus, ypač jei vartojamas prieš miegą. Tokiais atvejais geriau rinktis švelnesnes arbatas, pavyzdžiui, ramunėlių.

Kepta mėsa, dešros ir perdirbta mėsa

Riebi kepta mėsa yra sunkiai virškinama ir ilgai užsibūna skrandyje. Riebalai sulėtina virškinimo procesą, todėl padidėja spaudimas skrandžio viduje, o rūgštis lengviau kyla į stemplę. 

Reguliariai vartojant tokią mėsą rėmens simptomai gali sustiprėti, todėl geriausia rinktis sveikesnius gaminimo būdus, pavyzdžiui, virimą garuose ar kepimą orkaitėje be didelio riebalų kiekio.

Šiuose produktuose gausu sočiųjų riebalų, druskos bei įvairių priedų, kurie gali dirginti skrandžio gleivinę ir skatinti rūgšties gamybą. Dėl didelio riebumo jie virškinami lėtai, todėl rūgšties patekimo į stemplę tikimybė padidėja. Ilgalaikis tokių produktų vartojimas ne tik skatina rėmenį, bet ir neigiamai veikia bendrą virškinimo sistemos būklę.

Svogūnai, šokoladas ir kava

Svogūnai, ypač valgomi žali, gali stipriai skatinti skrandžio rūgšties gamybą ir dirginti gleivinę. Jie taip pat sukelia dujų kaupimąsi ir pilvo pūtimą, kas dar labiau didina spaudimą skrandžiui. Terminis svogūnų apdorojimas sumažina jų poveikį, todėl jautresniems žmonėms geriau juos valgyti virtus ar troškintus.

Kitas problematiškas produktas yra šokoladas. Šis saldus gardėsis turi kofeino ir teobromino, kurie atpalaiduoja sfinkterį tarp skrandžio ir stemplės. Dėl to rūgštis gali lengviau patekti į stemplę. Šokolade taip pat yra daug riebalų, kurie lėtina skrandžio išsituštinimą, todėl deginimo pojūtis gali užsitęsti.

Kava, net ir be kofeino, skatina rūgšties gamybą ir gali dirginti skrandžio gleivinę. Kai kuriems žmonėms net kavos aromatas gali sukelti refliukso simptomus. Reguliarus kavos vartojimas gali sustiprinti rėmenį, todėl žmonėms, linkusiems į šią problemą, rekomenduojama mažinti jos kiekį arba rinktis švelnesnius gėrimus.