Prisijunkite
Kai norisi kažko greito, sotaus ir naudingo – šie blynai tampa tikru atradimu. Nereikia net terliotis su bulvių tarkavimu, o rezultatas švelnus, purus ir be galo universalus.
Jų pagrindas – varškė ir morka. Prie jų pridedame tik vieną kiaušinį ir kelis prieskonius – štai ir visas stebuklas. Toks derinys tinka ir saldžiai, ir sūriai versijai, o net vaikams šie blynai patinka iš pirmo kąsnio.
Receptas žavi ne tik skoniu, bet ir tuo, kad gali būti ruošiamas net tiems, kurie vengia sudėtingų receptų ar ilgų valandų virtuvėje. Visa tai – su naudingu poveikiu sveikatai.
Sveikata ir skonis viename: kaimiško sūrio ir morkų blynai
Varškė, kuri yra pagrindinė šių blynų sudedamoji dalis, turi daug baltymų – o tai padeda išlaikyti sotumą ilgą laiką. Be to, tokie baltymai yra itin svarbūs raumenų atstatymui, tad puikiai tinka tiek sportuojantiems, tiek paprastai norintiems sveikesnių užkandžių.
Morkos, natūralus saldumo šaltinis, čia suteikia ne tik šiek tiek skonio, bet ir didelę naudą organizmui. Jose esantis beta karotinas virs vitaminais, stiprins odą, regėjimą ir imunitetą. Be to, pluoštas iš morkų padeda sureguliuoti cukraus lygį kraujyje ir palaikyti virškinimo balansą.
Svarbiausia – šie blynai ne tik skanūs, bet ir neturi pridėtinio cukraus. Jie švelniai saldūs iš natūralių ingredientų, todėl gali būti valgyti net be jokių papildomų pagardų.
Receptas: kaip paruošti sveikus ir purius blynelius
Reikės:
Pirmiausia reikėtų sumaišyti varškę su kiaušiniu bei pagardinti prieskoniais. Tada į masę įtarkuoti smulkiai nuluptą morką. Gautą mišinį lengvai permaišyti šaukštu.
Į įkaitintą keptuvę su lašeliu aliejaus dėti nedidelius blyniukus. Kepti po kelias minutes iš kiekvienos pusės, kol taps gražiai apskrudę. Iškeptus galima padėti ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų perteklinis aliejus.
Saldūs ar sūrūs – kaip patiekti šiuos blynus?
Jei norisi saldžios versijos – šie blyneliai puikiai tiks su natūraliu jogurtu, trintomis uogomis ar šaukšteliu riešutų sviesto. Galima patiekti net su vaisių džemu ar šviežiomis uogomis – rezultatas bus išties deserto vertas.
Jei mėgstama sūrio skonio pusė – čia tinka pagardai su avokadų pasta, varške su žolelėmis, rūkyta lašiša ar net paprasta grietine bei krapais. Tokia kombinacija puikiai tiks pietums ar vakarienei, net kaip garnyras prie mėsos.
Šie blynai – tai idėja, kuri vienu metu sutaupo laiką ir palepina gomurį. Nesvarbu, ar ruošiate juos rytui, ar vakarui – rezultatas visada džiugins.
Rekomenduojame perskaityti
0 komentarų
Komentuoti ir diskutuoti gali tik registruoti portalo lankytojai. Kviečiame prisijungti prie mūsų bendruomenės ir prisijungti prie diskusijų!
Prašome prisijungti