Prisijunkite
Pranešimas spaudai
Paskelbta
Vis daugiau kalbant apie širdies ir kraujagyslių ligų prevenciją, į mitybos specialistų akiratį grįžta augaliniai stanoliai ir steroliai – natūralios, į cholesterolį panašios medžiagos, aptinkamos augalinės kilmės produktuose: aliejuose, riešutuose, grūduose, ankštinėse kultūrose, vaisiuose ir daržovėse.
Nors daugelis jų gauna natūraliai su maistu, naujausi tyrimai rodo, kad tam tikri šių medžiagų kiekiai gali padėti sumažinti bendrą cholesterolio kiekį kraujyje, o kartu – ir riziką vystytis jo pertekliui susijusioms ligoms.
Kodėl jų reikia?
Įprasta subalansuota mityba per dieną suteikia tik apie 200–400 mg augalinių sterolių ir stanolių – per mažai, kad būtų pastebimas poveikis cholesterolio kiekiui kraujyje. Dėl to gamintojai šių medžiagų papildomai įdeda į tam tikrus produktus, pavyzdžiui, tepiuosius riebalus, jogurtus, pieną ar jogurtinius gėrimus. Vienoje porcijoje gali būti nuo 0,8 iki 2 g – būtent tiek, kiek siejama su cholesterolio mažinimo efektu. Vis dėlto daliai žmonių patogesnis būdas pasiekti reikiamą kiekį yra specialiai standartizuoti maisto papildai, užtikrinantys pastovią ir didesnę veikliųjų medžiagų dozę.
Kaip jie veikia?
Augaliniai stanoliai ir steroliai panašūs į cholesterolį savo struktūra. Mokslininkai aiškina, kad jie gali mažinti cholesterolio pasisavinimą žarnyne, todėl didesnė jo dalis pašalinama su išmatomis.
Dalis mokslinių apžvalgų rodo, kad 2 g stanolių ir sterolių per dieną (1,5–3 g intervale) gali sumažinti MTL („blogojo“) cholesterolio kiekį maždaug 12-20 proc.
Vartojant kartu su statinais, jų poveikis yra papildomas – t. y. gali dar labiau sumažinti cholesterolio kiekį nei vien tik vaistai.
Ar būtina juos vartoti?
Pastarųjų metų tyrimai rodo, kad augaliniai stanoliai ir steroliai gali būti vertinga pagalbinė priemonė žmonėms, siekiantiems sumažinti cholesterolio kiekį. Moksliniai duomenys patvirtina, kad reguliariai vartojami jie prisideda prie nepageidaujamo cholesterolio mažėjimo, todėl vis dažniau įtraukiami į specialistų rekomenduojamų strategijų sąrašą kaip papildomas palaikomasis sprendimas.
Vis dėlto ekspertai pabrėžia, kad vien šių medžiagų nepakanka – pagrindinis vaidmuo tenka ilgalaikiams gyvenimo būdo pokyčiams. Didžiausios naudos pasiekiama tuomet, kai stanoliai ir steroliai derinami su kitais sveikos gyvensenos įpročiais:
Ar galima vartoti kartu su vaistais?
Augalinių sterolių ir stanolių produktai laikomi saugiais vartoti su statinais. Kadangi jų veikimo mechanizmai skiriasi, poveikis cholesterolio kiekiui gali būti suminis. Tačiau svarbu žinoti, kad šie produktai nepakeičia cholesterolio mažinimo vaistų.
Kam jų vartoti nerekomenduojama?
Steroliai ir stanoliai tinkami daugumai žmonių, kurių cholesterolio kiekis yra padidėjęs.
Tačiau jų nerekomenduojama vartoti:
Didelis cholesterolio kiekis išlieka vienu svarbiausių širdies ir kraujagyslių ligų rizikos veiksnių, todėl prevencija – itin svarbi. Naujausi tyrimai patvirtina, kad maždaug 2 g augalinių stanolių ir sterolių per dieną gali pastebimai sumažinti „blogojo“ cholesterolio lygį. Ekspertai sutaria: geriausių rezultatų pasiekiama derinant kelias strategijas – aktyvų gyvenimo būdą, visavertę mitybą, žalingų įpročių atsisakymą ir, prireikus, papildomas mokslu pagrįstas priemones, tokias kaip augaliniai stanoliai ir steroliai.
0 komentarų
Prašome gerbti kitus komentatorius. Gerų diskusijų! Apsauga nuo robotų rūpinasi reCAPTCHA ir yra taikoma „Google“ privatumo politika ir naudojimosi sąlygos.